千丝万缕虾的做法大全（家常千丝万缕虾，太解馋了）
家常千丝万缕虾，酥脆的细面包裹着鲜嫩的大虾，太解馋了又到了夏天了，可能是因为生长在海边的原因，所以从小就对海鲜有着特别的情感，我很喜欢吃海鲜，带壳的不带壳的都是很喜欢，我们都说有海鲜的夏天才是完整的，海鲜中我最喜欢的大概就是虾了，鲜嫩Q弹，一顿可以吃掉一大盘，剥的满桌都是虾壳，无论是白灼还是油焖、亦 2025-02-04
糖醋莲白的做法是什么（私房菜，糖醋莲白卷的做法）
“糖醋莲白卷”，这菜名可以用在饭店里，人家看菜单时以为是什么高档菜呢，其实呀，它就是一个“糖醋圆白菜卷”。别小看了它，味道酸甜可口。所需食材所需食材主料：圆白菜150g胡萝卜80g辅料：盐适量白糖适量白醋适量姜适量干辣椒1个火腿肠10g操作步骤圆白菜取叶，用热水焯软。胡萝卜切细丝。胡萝卜用热水焯一下 2025-02-04
凉皮在锅里蒸多久才好吃（宅在家快速做凉皮，20分钟就吃到嘴）
大概是人们宅在家的时间长了太无聊，便刮起了一股凉皮风，家家户户都开始学着自制凉皮，往常的凉皮做法多数需要洗面的过程，太过复杂，这也不太适合家常做，所以人们便纷纷学起了免洗凉皮的做法，其实自制凉皮不管是过程还是用到的食材都特别简单，面粉、淀粉和水即可，掌握好比例以及小诀窍，一次就能轻松做几十张凉皮，2 2025-02-04
青蒜炒鸡蛋的最佳做法（先炒鸡蛋还是蒜苗？）
大蒜是我们生活中常用的一种食材，不管是炒菜还是凉拌菜都离不了大蒜，过完春节的时候家里剩了好多大蒜没吃完，我妈找了一些塑料盆把多余的大蒜栽了进去，只需浇上一点点清水，一丛绿油油的蒜苗就长出来了。蒜苗又叫青蒜，是由大蒜栽培而成，它味道鲜嫩，生食会有一种淡淡的辣味，蒜苗的烹饪方法有很多，最好的搭档还是要属 2025-02-04
西红柿鸡蛋汤最佳做法窍门（西红柿鸡蛋汤看着简单，其实也有窍门）
西红柿鸡蛋汤是我们经常吃的一道家常美食，平时在饭店吃饭时经常点这道汤，有时在家里也会自己做，但是在家做西红柿鸡蛋汤时，我们会发现自己做的汤和饭店里的不一样，无论是口感和味道都不如饭店里的好吃，这是为什么呢？西红柿鸡蛋汤看着好像很简单，其实在制作的时候也是有窍门的，主要在两个方面，浓稠度和蛋花的形状， 2025-02-04
酱肉丝的做法家常（做京酱肉丝特讲究，每个步骤很详细）
今天为大家分享一道老北京特色名菜“京酱肉丝”的做法，京酱肉丝可以称得上是一道家喻户晓的的名菜，味道咸甜适口，酱香浓郁，肉丝滑嫩，再用豆皮将肉丝和大葱卷起食用，口感更加丰富，特具风味。其实想要做这道菜并不难，其中最主要的就是炒酱这一环节，对火候的把握尤为重要，火大了容易炒黑，火小了味道欠佳，还会导致挂 2025-02-03
板栗烧肉的做法教程（秋风起板栗香，板栗烧肉这样做）
长假里专门跑去上海静安区转了一圈，晚上在外滩挤到爆，在人群里挪动半天后，果断决定不再往前走了，于是中途艰难横穿过南京路步行街的人流，直接往返回的路线折回了。后面几天再也不愿意出去凑热闹了，于是就宅在家里做美食。这个季节是板栗上市的好时光，菜市场、超市里，到处都有板栗的影子。板栗的营养价值非常高。富含 2025-02-03
排骨炖香菇的家常做法（排骨这么才好吃，怎么吃都不会腻）
排骨怎么做都好吃，怎么吃都不会腻。教大家一种家庭版极易操作的做法。希望大家能吃到自己亲手做好的美味。香菇炖排骨的用料排骨1000克、香菇 胡萝卜200克+1根、葱 姜 蒜 盐 糖适量、老抽 胡椒粉适量、花椒 大料适量、干辣椒，桂皮，香叶适量、啤酒1易拉罐香菇炖排骨的做法步骤1新鲜香菇去蒂，洗净待用。 2025-02-03
广东手撕鸡的正宗做法家庭版（手撕鸡的做法原来是这样的）
手撕鸡是一道传统的地方名菜，广东人说是起源于粤菜，四川人说是起源于川菜。不管是粤菜手撕鸡，还是川菜手撕鸡，哪怕被整得花样百出，都撕出花来了，也改变不了它的本质，就是一道凉拌鸡肉菜。既然是凉拌菜，它的做法就有一套基本流程：先把鸡煮熟（或者蒸熟），然后调制凉拌汁，最后一起拌一拌。今天我以一道手撕鸡的做法 2025-02-03
葱油蚕豆的做法是什么（这样做的葱油蚕豆，鲜香软糯，非常下饭！）
一说起“补脑”这两个词，毋庸置疑，绝大部分人首先想到的都是核桃！其实，藏在我们身边天然“脑黄金”，既不是牛奶，也不是核桃，而是春天的时令菜—蚕豆。下面我和大家简单聊一聊，希望对您有所帮助。蚕豆，是农村的非常见的一种食材，也是春天的季节菜。颗粒圆润鲜绿，十分好看。无论是煮熟吃，还是用油煸炒下，味道都是 2025-02-03
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