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南瓜花怎么吃(这样的清甜南瓜花汤,解锁另一种吃法没人能抗拒)

100次浏览     发布时间:2025-02-21 10:41:30     编辑: 豆果美食

夏天清清爽爽的南瓜花汤 解锁另一种吃法


用料

  • 南瓜花 20朵
  • 香菇 6朵
  • 豆角 18根
  • 豆腐 5块
  • 猪肉 150克
  • 小葱 18根
  • 西红柿 1个
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺

做法步骤

1、食材准备,香菇泡水,豆腐泡水,猪肉绞成肉沫,南瓜花洗干净去掉杆子,但是不要扔掉,后面有用

2、豆腐切丁,香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫

3、把肉沫和素菜沫放一起,倒上一勺味达美臻品蚝油

4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油,然后搅拌均匀

5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里,不需要太满,太满不好包裹

6、花瓣向里折,包裹住肉馅,用花杆子插到中间固定住,等会煮的时候就不容易散开

7、全部瓜花包完后很好看

8、现在煮汤,清水锅里放上一个切好的西红柿

9、放入南瓜花,适量的油和盐

10、煮好后就可以装碗里了

11、瓜花汤很清甜,咬一口瓜花满满的肉鲜味,超级好吃



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