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哈尔滨特产有哪些(哈尔滨这10大特产)

100次浏览     发布时间:2024-09-18 09:26:34     编辑: 大海美食文化


1:哈尔滨红肠


哈尔滨红肠闻名全国特色美食,加工工艺源自俄罗斯,后经过国内师傅改良,逐渐形成具有:哈尔滨特色口味的香肠,它味道鲜香,肉粒饱满,选用上好的果木烤制而成。来哈尔滨旅游的人,几乎没有不吃它的,推荐品牌:哈尔滨商委红肠,秋林里道斯红肠。这两个品牌的红肠口味最正宗好吃。


2:五常大米


五常大米,原产地哈尔滨市五常县,因为产地主要分布在五常境内,因此而得名:五常大米!正宗的哈尔滨五常大米,都是用松花江水灌溉,这里土地肥沃,气温温差大,所以出产的大米,吃起来口感弹牙软糯香甜,吃起来很香,放凉了也不会变硬。所以它的售价也要比普通大米更贵一些。正品的哈尔滨五常大米,产量并不高,基本上都要在11元到12元一斤,一袋10斤的五常精包装大米,最便宜也要120元一袋。推荐小土豆小砂糖桔们可以在游玩之后,品尝一下。


3:大列巴


大列巴,最早源自于来哈尔滨通商的俄罗斯商人,他们来到哈尔滨做生意的同时,也将俄罗斯的大列巴一起传入中国,当时主要的消费者是常驻在哈尔滨的俄罗斯人和外国人,但是随着时间的流逝,这种西洋美食也逐渐的被中国人所接纳,成为了代表哈尔滨的特产美食之一,现在的大列巴有多种口味,比如有荞麦的,还有果仁的,还有全麦的,但是无论如何创新不变的永远是纯粮食不掺假的制作工艺,吃起来有浓郁的麦香味。来哈尔滨的驴友们,走的时候总要买上两个带回家吃。


4:乌苏里江大马哈鱼


哈尔滨由于地处黑龙江腹地,主要水源包括的松花江,它属于中国和俄罗斯乌苏里江的一个支流。同时由于黑龙江与俄罗斯接壤,所以在哈尔滨也可以品尝到正宗的:乌苏里江大马哈鱼。大马哈鱼属于一种纯野生,而且营养价值极高的鱼类,因此在哈尔滨每到年节假日,这里的人们走亲访友,也都会买上两条:大马哈鱼相互赠送,以此来表达对亲友的祝福。小砂糖桔小土豆们不要错过这个特产美食哦。


5:尚志黑木耳


尚志市地处哈尔滨周边,这里最早被称为:珠河县,在1946年11月,珠河县第一次农工代表大会通过决议,将珠河县改称尚志县。随着改革开放在乡村振兴的指引之下,这里逐渐的发出了以东北黑木耳为主要产业的发展模式。尚志出产的黑木耳,个头大肉质厚实,吃起来软嫩Q弹,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有降血脂、降血压、增强免疫力等功效。因此,适量食用尚志黑木耳对身体健康有益。来尔滨旅游的小土豆小砂糖桔不要错过它哦。


6:双城玉米


双城玉米,地处得天独厚的国际认证的:世界三大黄金玉米种植带上,这里出产了:软糯香甜的:黄糯玉米,富含花青素的黑糯玉米,甜玉米,白玉米。由于土地肥沃和天气气候因素,这里的玉米无论是口感还是味道都更好吃。喜欢吃玉米的小土豆砂糖桔们,记得买几个带回家细细品尝吧。


7:巴彦猪肉


巴彦猪肉是指产自巴彦县的猪肉,其肉质鲜嫩、味道鲜美,因此成为尔滨当地的特色美食之一。巴彦猪肉的特点主要有以下几点: 肉质鲜嫩:巴彦猪肉的肉质细嫩,口感鲜美,适合多种烹饪方式。 营养丰富:巴彦猪肉富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有滋补身体、提高免疫力等功效。 安全放心:巴彦县的生猪养殖环境良好,猪肉经过严格的检验检疫,确保食品安全。总的来说,巴彦猪肉是一种美味可口、营养丰富的食材,受到很多人的喜爱。


8:马迭尔冰棍


马迭尔冰棍,这道传承了100多年的老字号哈尔滨甜品,选用纯鲜奶和白砂糖加工而成,不掺杂添加剂。已经在哈尔滨的中央大街成为了,地标性的美食打卡地。不论冬夏,哈尔滨中央大街马迭尔冰棍门前,总是会排起长队,等待购买吃它的除了有本地的东北人,最多的就是来自南方的:小土豆小蘑菇小砂糖桔。


9:秋林格瓦斯


100年前俄罗斯人来哈尔滨通商,他们不仅仅带来了红肠,大列巴,马迭尔,也将他们的生命之水:格瓦斯带了过来。在俄罗斯流传着这样一句话,格外斯如同人们呼吸的空气一样重要,所以它我被称为液体面包。哈尔滨格瓦斯在俄罗斯的口味上又做出了改良,让酒香味更加浓郁,甜味适中。来哈尔滨打卡旅游的小土豆小蘑菇们,如果饿了渴了,不妨买上一瓶品尝一下。



10:冻梨


不得不佩服哈尔滨商业服务的体贴周到,他们知道南方的:小土豆,小砂糖桔,小蘑菇,没有品尝过东北特产“冻梨”,知道他们不会吃,因此特意将冻梨改刀切成小块给他们分食。这样的服务,这样的特产美食,真是吃在嘴里,甜在心里。小土豆们满满的幸福感。

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