芝士披萨家常做法（芝士披萨新吃法）

低脂美食人人爱，芝士披萨新吃法，搭配西兰花和番茄，嫩香又营养

在常态的社会生活中，多数年轻男女越来越注重身材的管理，虽然国人的体重指数正在逐年上升，但正是因为这样的反差，让很多人越来越羡慕哪些具备健硕和纤细身材的男女。

其实相对于普通人而言，如果你平时没有太多的时间去管理身材，又或者自己对于运动不是太能坚持，如果还想让体重瘦下来，唯有从食物方面下手。

毕竟人的体重完全遵从于能量守恒定律，吃的多，动的少，肥胖自然接踵而至，如果能从食物方面下手，尽量吃一些低脂又营养的美食，每天控量少吃一点，体重自然会下降。

而对于今天分享的这款番茄西兰花披萨来说，它以西兰花，鸡蛋，番茄为主料，不仅完全符合低脂高蛋白的特性，而且在美食风味上颇具新奇意味，相对于吃惯荤味披萨的人群来说，素味披萨肯定会有着不一样的吸引力，感兴趣的朋友可以来看一看。

【美食名称】：番茄西兰花披萨

【准备原料】：西兰花一个（重量不低于350g），小番茄八个，两个鸡蛋，番茄酱三勺，马苏里拉芝士碎50g，蒜末20g，适量的胡椒粉，盐，鸡精。

相对于食材的配备而言，很多人在家做披萨肯定会用到面粉，但为了体现低脂风味的特色，这里披萨的底托全是由西兰花构成，简单易实操，颇具风味。

【烹饪第一步】：首先把准备好的小番茄清洗干净，切成3mm厚度的薄片；西兰花摘成小朵之后直接放入400ml的沸水锅中煮熟，捞出后用破壁机或者菜刀打制切剁成碎。

【烹饪第二步】：准备一个碗，把西兰花碎，鸡蛋，蒜末，少许的盐，鸡精，胡椒粉倒入其中，搅拌均匀备用。

【烹饪第三步】：准备一平底圆形烤盘，刷上一层食用油后，把准备好的西兰花碎均匀的平铺在锅底，形成一块pizza的底托，然后用工具把表面抹平整，直接放入烤箱，上下火175度，烤八分钟。

【烹饪第四步】：戴上手套，把烤盘取出，先在表面刷上一层番茄酱，然后再把番茄片和马苏里拉芝士碎铺在表层，二次放入烤箱，用之前的温度继续烤八分钟就可以取出品尝了。

相对于今天这款美食起来说，如果你能完全在家复制，就可以用相同的方式增加一些火腿，培根，牛肉等肉类食材，以增添其营养；又或者按照家人的口味，添加一些他们爱吃的食材作为烹饪主料

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可口的美食今天就分享到这里，如果你也想了解更多美食知识或见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。